This Homemade Hot Chocolate has been a lifesaver the past few days here in Iceland. Because guess what? It’s snowing already! And sooo cold. I have made this hot chocolate 3x in 1 week. And since the winter season is just getting started I say we all got to have a go to recipe for hot chocolate for those cold winter days and nights.
Homemade Hot Chocolate
2017-11-16 15:54:43
Serves 2
Super easy and quick recipe for homemade hot chocolate!
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
- 450 ml milk
- 2 tbsp powdered sugar
- 115 gr bittersweet chocolate (or other)
- ¼ tsp vanilla extract
- Whipped cream
Instructions
- Combine milk and powdered sugar in a saucepan and heat over medium heat. Do not boil.
- Meanwhile, melt the chocolate in the microwave for 1 min.
- When the milk is ready, turn off the heat.
- Add the melted chocolate and vanilla extract and whisk to combine.
- Serve with whipped cream.
Notes
- This recipe is only for 2, double for more.
- Try using white chocolate instead of dark.
- You could also use regular sugar instead of powdered sugar.
A La Inga https://www.alainga.com/
Þetta heimagerða heita súkkulaði er fullkomið á köldum vetrarkvöldum. Síðan að það byrjaði að snjóa fyrr í mánuðinum er ég búin að gera þessa uppskrift 3x. Og þar sem veturinn er bara rétt að byrja þá er nauðsynlegt aðt eiga fljótlega og auðvelda uppskrift af heitu súkkulaði til þess að geta gripið í.
Heimagert Heitt Súkkulaði
2017-11-16 16:04:51
Serves 2
Auðveld og fljótleg uppskrift af heimagerðu heitu súkkulaði.
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Innihaldsefni
- 450 ml mjólk
- 2 msk flórsykur
- 115 gr suðusúkkulaði
- ¼ tsk vanilludropar
- Þeyttur rjómi
Aðferð
- Hellið mjólkinni og flórsykrinum í pott og hitið að suðu en sjóðið ekki.
- Á meðan mjólkin er að hitna, bræðið súkkulaðið í örbylgjuofni í 1 mín.
- Slökkvið síðan undir mjólkinni þegar að hún er orðin heit.
- Hellið súkkulaðinu og vanilludropunum út í mjólkina og hrærið vel saman við.
- Berið fram með þeyttum rjóma.
Punktar
- Þessi uppskrift er einungis for 2, tvöfaldið fyrir fleiri.
- Prófið að nota hvítt súkkulaði í staðinn fyrir suðusúkkulaði.
- Einnig er hægt að nota venjulegan sykur í staðinn fyrir flórsykur.
A La Inga https://www.alainga.com/
Leave a Reply